Bosanski lonac

Sastojci:

•  oko 500 g junetine
•  2 paprike (crvena i žuta)
•  1 glavica crnog luka
•  2 mrkve
•  4 krompira
•  2 šolje smrznutog miks povrća
•  1 kašika mješavine začina
•  so
•  biber
•  mljevena crvena paprika

Priprema:

Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati, dok meso ne bude pečeno! Pečeno meso isjeći na kocke. Na malo ulja staviti sitno sjeckane paprike, dodati isjeckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso. Poklopiti i dinstati 10-tak minuta. Zatim dodati smrznuto povrće i isječen krompir, posoliti, staviti kašiku mješavine začina, malo bibera, dosuti vodu i kuhati, dok krompir ne bude gotov! Pred kraj dodati mljevenu crvenu papriku!