Sastojci:
| 500 g | miješanog mljevenog mesa | |
| 2 | žumanjka | |
| 1 žličica | Worcester umaka | |
| 1 | manji luk | |
| vezica | peršina | |
| sol, papar | ||
| pecivo za hamburger | ||
| Nadjev: | ||
| sir Cheddar | ||
| kečap | ||
| senf | ||
| majoneza | ||
| roštilj-umak (po želji) | ||
| kiseli krastavci | ||
| rajčica | ||
| luk | ||
| zelena salata | ||
| po želji: čili papričice |
Priprema:
- Peršin sitno nasjeckajte, a luk očistite i narežite na kockice. Pomiješajte mljeveno meso sa žumanjcima, peršinom i kockicama luka te začinite solju i paprom. Dodajte Worcester umak, pa sve dobro promiješajte, oblikujte male pljeskavice (hamburgere) te ih ispecite na roštilju (s obje strane).
- Također lagano zapecite i peciva na roštilju. Donju polovicu peciva premažite umacima, stavite meso, a zatim povrće. Poklopite drugom polovicom peciva i uživajte.
Nema komentara:
Objavi komentar