Špageti carbonara

                                                                                                                                                  Sastojci:

4 jaja
panceta
0,5kg špageta
maslinovo ulje
2 vrećece parmezana
papar
sol

Priprema:

Izrezati pancetu na sitne komadiće, popržiti na maslacu. Skuhati špagete prema uputstvima u vodi (dodati malo soli i par kapi ulja) , izrezati  pancetu na sitne komadiće, u posebnoj zdjeli pomješati jaja, parmezan, sol i papar. Pancetu popržiti na malo maslinovog ulja. Kad su špageti gotovi ocijediti ih (ne ispirati), dodati ih u zdjelu sa jajima, dodati prženu pancetu te sve zajedno dobro izmješati. Poslužiti odmah.